Le Menu

Bouillon de bœuf, comté fondant, pain de campagne.

Le classique, mayonnaise moutardée à l'ancienne.

Les 6, beurre persillé à l'ail.

Cornichons, oignons grelots, pain grillé.

Toasts de chèvre, miel, noix, mesclun.

Bavette d'Aubrac 250 g, frites maison, béarnaise.

Carottes fondantes, lardons, purée au beurre.

Pommes sarladaises, salade verte.

Beurre blanc, légumes de saison.

Parmesan, huile de noisette.

Vanille de Madagascar.

Crème crue de Normandie.

Chocolat noir 70 %, servie à la louche.

Glace vanille, sauce chocolat chaude.

Rouge — verre 6 € / bouteille

Blanc — verre 8 € / bouteille

Rouge — verre 9 € / bouteille

Crème de cassis, champagne.

Citron pressé, menthe fraîche.